
(“李家10号”熏酱制作技艺)始创于1897年,是哈尔滨市非物质文化遗产,传承至今已是第五代。统熬煮食材的秘方,仍旧保留祖辈传下来的40多种中草药熬煮老汤秘方,深受广大老百姓的喜爱。地址:道外区丰润街128号老李太太熏酱馆(老李太太熏酱传统制作技艺)老李太太熏酱以鲁菜工艺为基础,创始人1901年闯关东将祖传熏酱技术带到哈尔滨,融合民间小吃及各菜系的制作工艺,创意出“奢工民间菜”系列菜品,具有着“形
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发布时间:01:55:29
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